Wstęp.Spirulina jest to sinica, jej hodowla w domowych warunkach jest łatwa o ile, pamiętamy o kilku podstawowych zasadach, które tu opisze.
Żywa spirulina przynosi o wiele więcej korzyści, od suszonej formy dostępnej w sklepach w postaci proszku lub tabletek.
Własna hodowla pozwala nam również zaoszczędzić, ponieważ ceny świeżej czy mrożonej spiruliny oscylują w granicach kilkudziesięciu złotych, za kilka gram.
Hodowla własnej spiruliny może być również ciekawą przygodą, a jeżeli już uda nam się z powodzeniem ją hodować będziemy mogli cieszyć się do końca życia własna spiruliną, za ułamek kosztów.
Kultura startowa.Do rozpoczęcia hodowli potrzebna jest kultura startowa żywej spiruliny, zdjęcie przedstawia moją spirulinę pod mikroskopem.
Wszystkie proszki czy tabletki zawierają martwą spirulinę i nie jest możliwe rozpoczęcie hodowli po rozpuszczeniu ich w wodzie.
Kulturę startową należy zdobyć z pewnego źródła, aby mieć pewność, że dostajemy czystą spirulinę bez dodatków innych glonów, które mogą sprawić, że spirulina przegra na starcie z glonami i zostanie przez nie zniszczona.
Im większa porcja kultury startowej tym mniejsza szansa, że glony zdążą się rozwinąć, ponieważ gdy spirulina namnoży się w zbiorniku powoduje wzrost PH oraz absorbuje prawie całe światło docierające do zbiornika tym samym utrudnia zakażenie hodowli przez inne glony.
SprzętPrzy zakładaniu hodowli musimy niestety zaopatrzyć się w trochę sprzętu, w większości z pomocą przychodzi mam akwarystyka.
Będziemy potrzebować:
Akwarium - w zależności od zapotrzebowania na spiruline na start polecam 30l.
Grzałka akwarystyczna z termostatem - polecam kupić minimum 60W , możliwa jest hodowla bez grzałki ale wtedy przyrost masy jest znacznie niższy.
Napowietrzacz (brzęczyk)- jest to mała pompka powietrza służąca do napowietrzania.
Do napowietrzacza kamień napowietrzający, wężyk silikonowy oraz zaworek.
Lampka - jako źródło światła na początek polecam 10W naświetlacz Led, nie jest to co prawda idealne źródło światła, ale sprawdza się i jest łatwo dostępne.
Tkanina filtracyjna - jest to najtrudniejszą rzeczą do zdobycia, jest to bardzo drobna siatka.
Z oczkami mniejszymi od samej spiruliny będziemy potrzebować 350-400 oczek na cal.
To dzięki tej tkaninie możemy “złowić” spiruline bez niej pozyskanie spiruliny jest praktycznie niemożliwe.
Medium do hodowli.Naturalnym środowiskiem występowania Spiruliny są jeziora o bardzo zasadowym odczynie.
W naszej domowej hodowli zasadowy odczyn wody, w której rośnie Spirulina, nie jest trudny do uzyskania. Do uzyskania Ph w okolicy 8-9 użyjemy sody oczyszczonej, soda nie tylko zwiększa nam odczyn Ph, ale również stanowi źródło węgla niezbędnego do wzrostu.
W dalszej części mieszaninę sody i innych soli oraz mikroelementów będę określał nazwa medium.
Podczas wzrostu Spiruliny Ph również zwiększa się do około 10, jest to dla nas bardzo ważne, ponieważ większość glonów nie przetrwa w tak zasadowym środowisku. Dlatego ważne jest, aby na starcie starać się zakrywać nasz zbiornik oraz nie rozrzedzać za bardzo kultury startowej.
Do przygotowywania medium zalecam wodę butelkowaną lub poddana sterylizacji za pomocą filtra UV i węgla aktywnego. Ma to na celu zapobieżenie skażeniu kultury startowej przez inne glony, które wraz z wodą mogłyby się przedostać do sporządzanego medium.
Podstawowy skład medium na sporządzenie 1 l.
NaHCO3 (Soda oczyszczona) 16.8g
K2HPO4 (Fosforan potasu) 0.5g
NaNO3 (Azotan sodu) 2.5g
K2SO4 (Siarczan potasu ) 1.0g
MgSO4 . 7 H2O (Siarczan magnezu siedmiowodny) 0.20g
CaCl2 (Chlorek wapnia) 0.04g
FeSO4 . 7 H2O (Siarczan żelaza(II) ) 0.01g
Jako źródło żelaza i mikro elementów można zastosować nawozy akwarystyczne w postaci soli lub jako gotowe roztwory.